摘要:
目的 辨识菊花水提物中具有平肝降压作用的质量标志物(Q-Marker),建立其含量测定方法,为菊花及其相关产品的质量评价与质量标准完善提供科学依据。方法 采用超高效液相色谱(UPLC)技术构建10批不同产地菊花水提物的指纹图谱;建立肝旺痰阻型高血压大鼠模型,检测大鼠收缩压(SBP)、舒张压(DBP),采用试剂盒法测定血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;通过肝脏苏木精-伊红(HE)染色观察肝组织病理损伤情况,胸主动脉Masson染色观察胶原纤维增生及血管壁增厚程度;结合层次分析法(AHP)与灰色关联度法(GRA)进行谱效关联分析,筛选潜在Q-Marker并建立其UPLC含量测定方法。结果 10批菊花水提物样品指纹图谱相似度为0.740~0.989,共标定21个共有峰,成功指认15个化学成分;各批次样品均能显著降低模型大鼠SBP(P<0.001)和DBP,有效调节血清TC、TG、AST、ALT、LDL-C、HDLC水平紊乱; HE染色结果显示,各批次样品可明显改善模型大鼠肝组织脂肪变性、水样变性,使肝索排列趋于规整; Masson染色结果表明,样品可减少胸主动脉胶原纤维增生,缓解血管壁增厚;经AHP-GRA筛选,确定绿原酸、木犀草苷、3,4-O-二咖啡酰奎宁酸、1,5-O-二咖啡酰奎宁酸、3,5-O-二咖啡酰奎宁酸、芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷、4,5-O-二咖啡酰奎宁酸、香叶木素-7-O-β-D-葡萄糖苷8个成分为潜在Q-Marker。含量测定显示,8种成分的质量分数分别为3.59~11.50、1.88~20.22、4.84~19.49、2.47~8.18、3.33~9.05、0.87~16.63、6.27~18.62、0~5.37 mg·g-1。结论 基于8个平肝降压Q-Marker建立的UPLC多指标定量方法准确、稳定、可靠,可用于菊花水提物的质量控制,为完善菊花质量标准、保障其临床功效稳定性提供实验支撑。