目的比较纤维素酶、半仿生、乙醇回流提取方法对川乌中乌头碱、乌头总碱的影响,筛选最佳方法。方法利用纤维素酶辅助提取川乌生物碱,以乌头碱、乌头总碱提取率为指标,正交试验优化纤维素酶的最佳提取条件,再与半仿生、乙醇提取方法进行比较。结果提取乌头碱、乌头总碱的最佳酶解条件为:温度45℃,pH值4.5,酶用量8mg/ g,酶解时间5h,乌头碱提取率为0.002447%,乌头总碱提取率为0.244 410%,半仿生提取乌头碱、乌头总碱的提取率分别为0.001735%、0.189340%,乙醇回流提取乌头碱、乌头总碱提取率分别为0.001869%、0.200720%,纤维素酶提取法具有明显的优势。结论酶解提取法可显著提高乌头碱、乌头总碱的提取率,可在实际生产中推广应用。

北京市人才强教计划—中青年骨干教师资助项目