[关键词]
                   
		  
                  [摘要]
                  姜为姜科姜属植物姜Zingiber officinale Rocs.的根茎.中医根据临床应用把姜分为生姜、干姜、炮姜、煨姜和姜炭等品种.其化学成分主要包括挥发油、烷基酚类、长链不饱和脂肪酸酯苷类等,其中烷基酚类成分为姜属植物中所特有的成分,且量较高,约0.1%~2%.<中国药典>2005年版收载了姜流浸膏、姜酊用于健胃驱风.姜酊作为含醇量高的药品直接口服刺激性较大,特别是对高血压、心脏病患者不宜使用含醇量高的药品,加之浸膏剂中含有姜辣素等成分,姜酊中含醇量高达88%,就更增加其对口腔黏膜的刺激性。
                  [Key word]
                  
		  
		  
                  [Abstract]
                  
		  [中图分类号]
                  
		   [基金项目]