桑叶中多糖提取分离工艺的研究

张琳华; 高瑞昶; 许明丽; ZHANG Lin-hua; GAO Rui-chang; XU Ming-li

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桑叶中多糖提取分离工艺的研究

Extraction and isolation technology of polysaccharide from mulberry leaves

发布日期：2015-01-07

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目的优选桑叶多糖提取分离最佳工艺.方法比较稀酸、稀碱、蒸馏水3种提取方法,采用L9(34)正交试验,对影响多糖的水提取工艺和醇沉分离工艺的因素水平进行了研究,并比较了不同蛋白去除法对多糖提取分离的影响.结果桑叶多糖的最佳提取工艺为用10倍量蒸馏水在70℃下提取2次,每次1.5h.醇沉分离最佳工艺为醇沉时乙醇体积分数80%,药液浓缩至1mL药液/g生药,pH值为4.用三氯乙酸(TCA)法去除蛋白质的效果优于传统的Savage法.结论优选的桑叶多糖提取分离工艺稳定可行.

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

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