玫瑰茄的化学成分与生物活性

顾关云; 蒋 昱; GU Guan-yun; JIANG Yu

首页 > 过刊浏览>2010年第25卷第2期 >2010,25(2):109-115. DOI:10.7501/j.issn.1674-5515.[year].2.[sequence]

玫瑰茄的化学成分与生物活性

Study on phytochemistry and bioactivies of Eibiscus sabdariffa

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玫瑰茄广泛分别于全球热带和亚热带地区。其花药食两用，富含维生素C、氨基酸、有机酸、黄酮类、花青苷类等多种成分，亦作为天然色素的资源植物。玫瑰茄除具有消除疲劳、清热解暑的功效外，还具有降压、平喘、解毒、利尿等药理作用，用于心脏病、神经疾病和癌症等的治疗。综述了玫瑰茄花青苷类、γ-生育酚等化学成分及其生物活性，为其广泛应用提供参考。

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