薄层扫描法同时测定生姜中6-姜醇和6-生姜 酚

宁娜

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薄层扫描法同时测定生姜中6-姜醇和6-生姜酚

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在印尼,姜 Zingiber officinale Roscoe 有3个不同的变种,即"Jahe putih besar"(或"Jahe gajah")、"Jahe putih kecil"(或"Jahe emprit")和"Jahemerah"。其中 gajah 的根茎最大;merah 的根茎被切开时切面呈浅红色;emprit 与 merah 的根茎大小相似。多种 HPLC 法测定生姜中的6-姜醇和6-生姜酚已

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R284

[基金项目]