[关键词]
[摘要]
有研究显示,直接服用鲜蒜可引起贫血、失重、延缓生长、盲肠微生物群和血清蛋白减少等副作用。而贮藏10个月以上的陈蒜提取物(AGE)的刺激性和毒性较小。大量的药理学研究表明AGE有抗氧化、抗应激、调节免疫、心血管系统和保肝等功效,其抗氧化、改善心理和生理应激方面的功效尤为突出。作者通过对大鼠的耐受性实验阐明AGE抗疲劳的作用机制。将用纯净水冲洗的陈蒜蒜瓣切成片,用乙醇-水混合液浸泡得提取物(AGE)。雄性Wistar大鼠分为空白组、模型组和AGE组,每组7只。空白组既不口服AGE,也不做运动训练;对照组和AGE组均进行跑步训练4周,…
[Key word]
[Abstract]
[中图分类号]
R285.5
[基金项目]