健康受试者食用冻干黑悬钩子后花青素苷和鞣花酸的药动学研究

首页 > 过刊浏览>2006年第卷第4期 >2006(4):178-178

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[关键词]

[摘要]

黄酮类化合物和鞣花酸有多种药理活性,且已有体内试验显示,大鼠每日摄取的食物中含8.0mg/kg的鞣花酸可抑制结肠腺癌的发展。黑悬钩子(black raspberry)约含15~20mg/g以花青素苷形式存在的黄酮类化合物和2mg/g(约为干重)的鞣花酸。作者进行此项期临床研究的目的是测定健康受试者

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R972.4 R284.2

[基金项目]

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