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燕麦麸皮

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    植物名Avena sativa。活性成分与药理作用燕麦麸皮可降低血清胆固醇水平,通过降低胆固醇或脂肪酸的吸收和胆汁胆固醇或胆酸的吸收来减少相关的心血管病的危险。含有燕麦麸皮的食用纤维通过降低空腹胰岛素水平来降低心血管疾病的危险,减少肥胖、高血压并改善脂质状况。β-葡聚糖
    [Key word]
    [Abstract]
    [中图分类号]
    R151
    [基金项目]

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