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莲雄蕊提取物和黄酮类化合物具抗氧化活性

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    从莲Nelumbo nucifera Gaertn.的雄蕊中分离的提取物和黄酮类化合物可抑制活性氧(ROS)的形成,抑制DPPH和脂质过氧化离子的活性,防治氧化应激引起的疾病。莲的雄蕊用水、甲醇、丁醇等极性溶剂或醋酸乙酯、正己烷、二氯甲烷或氯仿等非极性溶剂提取得到具抗氧化作用的粗提物。莲雄蕊提取物和黄酮类化合物具抗氧化活性
    [Key word]
    [Abstract]
    [中图分类号]
    R285
    [基金项目]

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