玫瑰茄干花萼水提取物体外对大鼠低密度脂蛋白的抗氧化作用

Hirunpanich V 王图强（摘） 张莉（摘） 齐刚（校）

首页 > 过刊浏览>2006年第卷第1期 >2006(1):30-30

玫瑰茄干花萼水提取物体外对大鼠低密度脂蛋白的抗氧化作用

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作者通过检测氧化产物共轭二烯(CD)及硫代巴比妥酸反应物(TBARS)的生成,定量研究了玫瑰茄Hibiscus sabdariffa L.花萼提取物体外对Cu2 诱导的LDL氧化变性的抑制作用。将干燥的玫瑰茄花萼粉末制备水提取物。将低密度脂蛋白-蛋白质(LDL-P)与维生素E或不同质量浓度(0.001、0.01、0

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R282.71 R543.502

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