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2005年第卷第3期
>2005(3):122-123
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葡萄籽提取物中低分子量多酚成分的测定和相关的抗自由基活性
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作看用HPLC法测定了希腊地产或从外国引种的共9种葡萄的籽的乙酸乙酯提取物中低分子量多酚的含量,它们是樯酸(GA)、儿茶素(CT)、表儿茶素(ECT)、表樯儿茶素(EGC)、表儿茶素桔酸酯(ECG)、表樯儿茶素桔酸酯(EGCG)和原花青素二聚物B1、B2,并进行体外自由基清除活性的试验。
[Key word]
[Abstract]
[中图分类号]
R973.2 R284
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汤树良.葡萄籽提取物中低分子量多酚成分的测定和相关的抗自由基活性[J].现代药物与临床,2005,(3):122-123
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