美国植物药协会澄清八角茴香茶的安全问题

希雨

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美国植物药协会澄清八角茴香茶的安全问题

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2003年9月10日,FDA 曾发布了一则“敬告消费者”的通告,表达了 FDA 对用有毒的日本八角茴香(亦称日本莽草 Illiciumanisatum L.)代替安全的中国八角茴香Ⅰ.verum Hook.f.而引发的中毒事件的担心,这件事被媒体播报了好几天。然而遗憾的是很多消费者、记者、甚至天然食品制造商都对FDA 的做法困惑不解,并错误地认为所有含八角茴香的草药茶都有问题。通告指出,中国八角茴香是安全的,经 FDA 确认,它可作为

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R288

[基金项目]