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大蒜

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植物名Allium sativum。活性成分与药理作用药用部位是鳞茎和小鳞茎。大蒜通常用于抗高脂血、抗高血压和抗真菌。据报道也有抗菌、杀蠕虫、抗病毒、抗痉挛、发汗、祛痰、免疫增强和抗血栓形成作用。对高脂血症,大蒜作为HMG-CoA 还原酶抑制剂可降低血胆固醇。对高血压,大蒜通过活化内皮衍生的松弛因子(EDRF,一

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R282

[基金项目]

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