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美Anagen公司研究绿茶成分的抗癌活性

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2002年9月,美国 Anagen Therapeutics公司在芝加哥科技园区设立了两个实验室,其中一个用于评价绿茶中某些物质的抗癌活性。该公司从芝加哥大学获得了由该大学生物化学和分子生物学教授 Liao Shutsung 发明的专有技术。该公司称,研究者们已发现来自绿茶的多酚(或称儿茶素),包括先导化合物表棓儿茶素棓酸酯,在动物试验中显示抗

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

F471.2

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