家黑种草挥发油的抗氧化活性

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在中东、北非和印度等地区和国家,家黑种草Nigella sativa L.的种子为传统药物。作者研究了家黑种草种子挥发油及其成分的抗氧化活性。用石油醚等提取的挥发油中百里醌的含量于28%～57%之间;而经水蒸气蒸馏得到的挥发油中百里醌含量仅为3%,这2种样品用于体外实验。经GC-MS分析,7个挥发

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R93

[基金项目]

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