传统滋补草药的活性氧清除活性及红景天的活性成分[英]／Ohsugi M…∥J Ethnopharmacol．-1999，67（1）．-111～119

张万金 刘鹰翔

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传统滋补草药的活性氧清除活性及红景天的活性成分[英]／Ohsugi M…∥J Ethnopharmacol．-1999，67（1）．-111～119

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有关衰老的自由基理论认为，衰老系由体内自由基过度反应所致。因此，自由基清除剂可延缓衰老并减少与衰老有关的退化性疾病，如癌症、心血管疾病、免疫系统衰退、脑功能紊乱等的发生。为了从天然资源中寻找新的活性氧清除剂，作者选择中国和日本常用的70种传统滋补草药，采用电子自旋共振(ERS)技术评价了它们的活性，并对红景天化学成分的活性进行了检测。

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R282.71

[基金项目]