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大蒜对人体氧化应激状态影响的临床观察

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给受试者每日服用大蒜粉制成的包衣片(日用量900mg,内含蒜氨酸1.3%和大蒜素0.6%,测量体内血清中丙二醛(MDA)的水平和还原型谷胱甘肽(GSH)和氧化型(GSSG)的浓度。25个健康受试者服用大蒜片剂2个月,经2个月的治疗,MDA 显著降低,降低幅度大约为初始值的60%,而且见于所有的年龄组。只是高年龄组(年龄大于40岁)较低年龄组(年龄小于30岁)有较高

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R285

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