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糙皮侧耳对HMG-CoA还原酶的抑制作用

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[摘要]

雄性 Wistar 大鼠分成四组,每组10只。分别用:(1)常规的低胆固醇饲料(含9mg/100g 胆固醇和6%纤维素);(2)常规低胆固醇饲料但以5%干糙皮侧耳 Pleurotus ostrea-tus 粉代替纤维素;(3)含0.3%胆固醇及6%纤维素的高胆固醇饲料和(4)高胆固醇饲料但以5%干糙皮侧耳粉代替纤维素,共饲养8

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R285

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