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1992年第卷第6期
>1992(6)
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含蒜酶的大蒜提取物可改善高血压等症的治疗活性
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一种新制剂内含有活性的蒜酶和蒜氨酸的干大蒜提取物。据蒜酶量计,干大蒜提取残渣中比大蒜粉含有更多的蒜氨酸,也含至少0.1%的粉状水溶性酸,至少2%的蒜氨酸(千重)。不含蒜酶,仅含蒜氨酸的大蒜提取物
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冰华.含蒜酶的大蒜提取物可改善高血压等症的治疗活性[J].现代药物与临床,1992,(6):
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