制备罗望子Tamarind和毛果槭Acernikoense Maxim的混合液是用水温或冷浸罗望子果浆或其荚。过滤,pH值调到至少为2.0,然后加入毛果槭的提取液。罗望子提取液可作饮料,但其酸度高,有臭味。毛果槭提取液含有表-杜鹃素(epi-rhododendrin)、东莨菪素(scopeletin)、多酚等,在弱酸或中性液中才有效。现将罗望子提取液的pH值调到2.0以上,再加入毛果槭提取液,使两种提取液组分可相互协调,得到口感好的保健饮料。例:20g罗望子果浆与1000g温水在50℃混合。30min后过滤。用NalHCO_3调pH2.5以上。将毛果槭的干叶和