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应用茶叶中的表棓儿茶素治疗Ⅰ型变态反应疾病

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茶叶含10％～15％儿茶素类,其中约有60％为表棓儿茶素(epigallocatechin)。茶类植物和茶叶中主要含表棓儿茶素,它具有抗过敏活性,尤其对Ⅰ型变态反应,其活性约十倍于曲尼司特(tranilast抗过敏药)。从茶的叶片中分离,精制的鞣质,其收率约为5％左右,生产工艺简便,由于它来自天然原料,又用于日常饮料中,所以与已知的化

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