大蒜具有抗感染、抗肿瘤、降血脂和降血糖、抗血栓形成及抗动脉粥样硬化作用。大蒜提取物(GE)及口服大蒜粉末对麻醉狗具有很强的利尿和利钠作用,本文用离体蟾蜍皮肤研究了大蒜水提物的利钠作用机制。大蒜切碎后在两倍体积的蒸馏水中匀浆化,65C加热5rain,过滤、透析并浓缩至较小体积。透析液通过用0.01mool/L乙酸铵缓冲液平衡pH7.4的TSK650柱层析。所得活性部分再通过用0.01～0.1mol/L乙酸铵平衡pH4.7～7.6的TSK-DEAE650柱层析,所分离得到的活性部分用于实验。蟾蜍(9～25g)的腹部皮肤固定于两小室中问,两室均盛入pH7.5的Ring's缓冲液,记录皮肤两侧的电位差(PD)及跨皮短路电流(SCC),当GE加入到皮外侧小室中时,引