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首页 > 过刊浏览>1991年第卷第4期 >1991(4)
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由缬草提取物配制成的利眠饮料

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    缬草根提取液,经浓缩,加入乙醇或丙酮除去胶状沉淀,再加入糖类后干燥即得,步骤如下(a)用水提取缬草根的地上部分至少一次。(b)浓缩提取液至10～20％。(c)浓缩液中加入乙醇或丙酮使之沉淀,并除去这种能使饮料变粘稠的胶状沉淀物。(d)在离心分离过的含水醇或含水丙酮混合物中加入糖类。(e)干燥混合物得到速溶粉末。将此粉末配成
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