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咖啡能促进肝的再生

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芝加哥西北学院的一些从事医药研究的科学家们研究了新鲜和烘制的咖啡豆、巴拉圭茶、非洲和牙买加的可乐果(kola nut)、冷冻干燥的咖啡、咖啡的脂提取物和脂提取物的非皂化部分对部分肝切除大鼠肝的再生作用。结果表明巴西和夏威夷咖啡(新鲜和烘制的)能促进肝的再生,而非洲变种和脱咖啡因咖啡、巴拉圭茶及可乐果醇提取物无作

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