目的 对产自新疆的西红花Crocus sativus L.质量进行评价。 方法 采用《中国药典》2010年版中西红花浸出物、吸光度、总苷量、重金属、农药残留的检测方法, 对新疆产的西红花中的各指标进行检测。 色谱柱C18柱(250mm×4.6mm, 5μm);流动相为甲醇-水(45∶55); 体积流量1.0mL/min;检测波长440nm; 进样量10μL; 柱温为室温。 结果 浸出物质量分数为67.8%, 吸光度(A)值为0.78, 含西红花苷-I为8.02%, 含西红花苷-II为5.59%, 砷、铅、汞、镉、六氯环己烷、双对氯苯基三氯乙烷(DDT)分别为0.480、0.762、0.028、0.163、0.013、0.027 mg/kg。 结论 新疆产的西红花各项指标均符合《中国药典》中西红花的质量标准和药用植物及制剂进出口绿色行业标准的规定, 西红花在新疆的无公害种植获得成功。

国家星火计划项目(2008GA890026)；自治区星火计划项目(200851217)；新疆名医名方与特色方剂学重点实验室开放课题