[关键词]
[摘要]
目的 考察高压炮制方法对二苯乙烯苷和卵磷脂的影响,优选何首乌炮制工艺. 方法 用不同辅料润制何首乌,然后采用高压方法进行炮制,炮制时间为4、6、8、10 h;分别采用钼蓝比色法和HPLC法测定炮制品中卵磷脂和二苯乙烯苷. 结果 随着各种炮制时间的延长,卵磷脂和二苯乙烯苷量均有所降低,并且高压豆制品>高压酒制品>高压酒豆制品>高压清蒸品,以豆制为佳. 结论 以卵磷脂与二苯乙烯苷为考察指标,建议可采用高压豆制4 h炮制何首乌.
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