[关键词]
[摘要]
目的 采用高效液相色谱法检测鹿花盘中胆固醇的量,建立鹿花盘品质的质量评价标准和方法。方法以Kromasil-C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)为固定相,甲醇-水(93∶7)为流动相,体积流量为1.0 mL/min,检测波长为205 nm。结果 胆固醇质量在0.4~12 μg与色谱峰面积呈良好的线性关系(r2=0.999 3),平均加样回收率为98.5%(RSD=1.2%,n=6)。结论 此方法简便、可靠,可用于鹿花盘品质的质量评价。
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