[关键词]
[摘要]
目的 优选并确立当归多糖的最佳提取和纯化工艺。方法 以多糖收率为指标,采用正交试验法对提取过程中加水倍量,提取时间及提取次数进行优化研究;以多糖收率和质量分数为考察指标,采用传统乙醇沉淀法进行比较。结果 最优提取工艺为加水10倍量,提取3次,每次提取时间3 h;最佳纯化工艺为:当归水提液浓缩后,加入乙醇使醇沉体积分数达到80%,静置12 h,醇沉2次。结论 所得当归多糖的质量分数达到50%以上,满足实验要求。
[Key word]
[Abstract]
[中图分类号]
[基金项目]
国家科技支撑计划项目(2007BAI37B07)