[关键词]
[摘要]
目的采用高效毛细管电泳法测定玉米花粉多糖中单糖的组成.方法玉米花粉多糖水解后,经α-萘胺衍生化,高效毛细管电泳分析.电泳条件:缓冲液为75 mmol/L硼砂溶液(pH 9.5);柱温22℃;电压16 kV;检测波长200 nm;气压进样,进样时间5 s.结果玉米花粉多糖主要是由葡萄糖、阿拉伯糖和半乳糖3种单糖组成.结论高效毛细管电泳可用于测定多糖中单糖的组成.
[Key word]
[Abstract]
[中图分类号]
[基金项目]
山东省自然科学基金资助项目(Y2002D11)