微波辅助提取茯苓中茯苓多糖的研究

聂金媛; 吴成岩; 吴世容; 李志良; NIE Jin-yuan; WU Cheng-yan; WU Shi-rong; LI Zhi-liang

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微波辅助提取茯苓中茯苓多糖的研究

Microwave-assistant extraction of water-soluble pachyman from Poria cocos

发布日期：2015-01-07

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[关键词]

[摘要]

将微波辅助提取新技术应用于茯苓水溶性多糖的提取，寻求最佳提取工艺。方法采用均匀优化设计试验条件，以苯酚硫酸法测定样品中多糖含量。对超声辅助提取和传统水提法比较，并对水解前后的微波提取多糖衍生物用毛细管电泳检测。结果最佳提取条件：时间为18min，固液比为1:50，微波占空比42%，此时提取率为2%。优于传统。结论微波辅助提取速度更快、提取效率更高，毛细管电泳检测表明微波提取茯苓多糖过程合理，能得到较理想的提取物。

[Key word]

[Abstract]

apply the microwave ssistan textraction(MAE) to extracting the watersoluble pachym an from Poria cocos ethods Uniform design was used to optimize the MAE condition.

[中图分类号]

[基金项目]

国家教委霍英东基金资助项目(98-7-6)，重庆市应用基础项目(01-3-6)，重庆大学创新基金资助(03-5-6)

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