[关键词]
[摘要]
杏仁为蔷薇科植物杏PrunusarmeniacaL。或山杏P。armeniacaL。var。ansuMaxim。的干燥种子,具有祛痰止咳、平喘、润肠等功效。主治外感咳嗽、喘满、喉痹、肠燥便秘等疾病。苦杏仁苷为其主要活性成分。苦杏仁苷遇水在苦杏仁苷酶作用下易酶解或在酸性条件下会分解成氢氰酸和苯甲醛。氢氰酸具有抑制中枢神经系统的作用,过量时会出现中毒现象。因此,了解不同品种、不同产地的杏仁中苦杏仁苷的含量具有一定意义。
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[Abstract]
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