目的 探讨人参芦头多糖的组成与质量分数及其相对分子质量分布。方法 采用紫外光谱扫描法分析人参芦头多糖的质量分数，采用TLC法分析其单糖组成，采用HPLC-HPSEC法测定多糖相对分子质量的分布，用硫酸-咔唑法测定多糖的量。结果 紫外光谱扫描未发现在260和280 nm附近有特征吸收，经TLC分析，芦头多糖水解后的单糖成分为葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖及葡萄糖醛酸，多糖相对分子质量分布为1×10³～1×10⁶，提取的人参芦头粗多糖含多糖按半乳糖醛酸计为12.2%（RSD＝0.6%，n＝6）。结论 经提取分离纯化得到的人参芦头多糖中蛋白质及核酸等杂质较少，不影响后续的多糖相对分子质量分布的测定，采用硫酸-咔唑法定量测定较好。

浙江省分析测试科技计划研究项目（2008F70063）