云南产野生和栽培薄荷中挥发油的GC-MS比较分析

颜永刚，郭晓恒，邓 翀; YAN Yong-gang; GUO Xiao-heng; DENG Chong

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首页 > 过刊浏览>2011年第42卷第6期 >2011,42(6):1090-1095. DOI:10.7501/j.issn.0253-2670.[year].6.[sequence]

云南产野生和栽培薄荷中挥发油的GC-MS比较分析

**Comparative analysis on essential oil in wild and cultivated Mentha haplocalyx from Yunnan Province by GC-MS**

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目的分析比较野生和栽培薄荷Mentha haplocalyx。方法采收鲜活植株，在人工气候室培养4个月后，采用GC-MS法定性检测两者的挥发油组成。结果共检测53种化学成分，多以烯、醇及酮类物质组成，其中栽培品种香型主要由D-柠檬烯、桉油素、香芹酮（28.52%、14.91%、25.36%）组成，野生品种香型主要由D-柠檬烯、桉油素、β-水芹烯（12.21%、46.70%、20.19%）组成。结论野生和栽培薄荷的香型主要组成成分在构成和组成比例上存在不同，野生品种醇类成分的量较栽培品种的醇类成分高。

[Key word]

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