HPLC法测定不同品种苦荞麦中的手性肌醇

彭镰心，勾秋芬，邹 亮，赵 钢

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首页 > 过刊浏览>2009年第40卷第增刊期 >2009,40(增刊):279-281. DOI:10.7501/j.issn.0253-2670.[year].增刊.[sequence]

HPLC法测定不同品种苦荞麦中的手性肌醇

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目的建立苦荞麦中手性肌醇的定量测定方法，并比较不同品种苦荞麦中手性肌醇的量。方法 NH₂柱(250 mm×4.6 mm，5 μm)，柱温30 ℃。流动相70%乙腈，体积流量1.0 mL/min。结果手性肌醇在1.340～8.040 μg，峰面积与进样量具有良好的线性关系，回归方程A=65 017 C-6 019，r=0.999 5(n=6)，平均回收率为96.74%。不同品种的苦荞麦中手性肌醇量差异较大，其中量最高的为“威93-8”。结论本法简便、准确、重现性好，可用于苦荞麦的质量控制。

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

[基金项目]

国家科技“十一五”支撑项目(2006BAD02B06-02)；四川省中医药管理局重点项目(200675)

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