目的通过HPLC-ELSD法测定8种蜂王浆中10-HDA的量,建立不同来源蜂王浆功效成分的检测和品质的评价方法。方法采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD),Nucleodur C18色谱柱(250 mm×4.6mm,5μm),流动相:甲醇-水(55∶45),体积流量1.0 mL/min;
蒸发光散射检测器参数:漂移管温度40℃,气压3.5kPa。结果10-HDA在0.004~0.018 mg(r=0.999 9)线性关系良好,平均加样回收率为98.9%(RSD=1.2%,n=6),检测样品中6种蜂王浆的10-HDA的量大于1.4%,符合国家标准(GB9697-88)。结论HPLC-ELSD法简便、快速、灵敏、准确、重现性好,可作为蜂王浆的质量控制方法。