分光光度法测定鱿鱼生殖腺提取物中总磷脂

袁延强; 侯海荣，王希敏，何秋霞，韩利文，刘可春; YUAN Yan-qiang; HOU Hai-rong; WANG Xi-min; HE Qiu-xia; HAN Li-wen; LIU Ke-chun

首页 > 过刊浏览>2011年第26卷第1期 >2011,26(1):63-65. DOI:10.7501/j.issn.1674-5515.[year].1.[sequence]

分光光度法测定鱿鱼生殖腺提取物中总磷脂

Determination of total phospholipids in Ommastrephes bartrami gonad extracts by spectrophotometry

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[摘要]

摘要：目的建立鱿鱼生殖腺提取物中总磷脂的测定方法。方法采用乙醇提取、正己烷萃取法得到鱿鱼生殖腺提取物，浓硫酸–高氯酸法消化样品，抗坏血酸–钼蓝法测定无机磷的量，再乘以系数26.31折算成鱿鱼生殖腺提取物中总磷脂的量。结果磷在0.2～1.0 μg/mL线性关系良好（r＝0.999 9），平均回收率为95.06%，RSD为1.09%。结论该方法方便、快速、准确度较高，可用于鱿鱼生殖腺提取物中总磷脂的测定。

[Key word]

[Abstract]

Determination of total phospholipids in Ommastrephes bartrami gonad extracts by spectrophotometry

[中图分类号]

[基金项目]

国际合作项目（2007DFR30140）