姬松茸水提取物对F344大鼠的亚慢性毒性研究

Kuroiwa Y 蒋雷（摘） 姚庆强（校）

首页 > 过刊浏览>2006年第卷第4期 >2006(4):175-176

姬松茸水提取物对F344大鼠的亚慢性毒性研究

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姬松茸Agaricus blazei Murrill是一种食用蘑菇,广泛应用于功能食品,水提取物可作为食品添加剂使用。为评价其安全性,作者研究了该蘑菇水提取物对大鼠的亚慢性毒性。将含有姬松茸水提取物0、0.63%、1.25%、2.5%和5%的粉末状饲料给F344大鼠(雌雄兼用)连喂90d。每天记录1次大鼠的

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R282.71 R996

[基金项目]