“21世纪非绿色革命”论坛Ⅰ:药用蘑菇——亟待开发的抗生素新资源

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[摘要]

虽然很多精通植物的卫生保健医生都知道蘑菇具免疫增强活性,但知道蘑菇还是天然抗生素的丰富资源者却很少。如蘑菇细胞壁中的葡聚糖是我们熟知的免疫调节剂,但很少有人知道蘑菇的胞外次级代谢产物,即胞外分泌的菌丝体具抗菌和抗病毒活性。至

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R282

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