罗布麻叶抑制喂饲胆固醇大鼠低密度脂蛋白的氧化

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[关键词]

[摘要]

罗布麻Apocynum venetum 叶富含矿物质如Ca、Fe和Na等,但不含咖啡因。作者在对药用及食用植物进行研究时发现罗布麻叶提取物具有自由基清除作用。其提取物在体外能有效抑制酶或非酶引起的脂质过氧化反应,显著提高大鼠体内SOD、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化酶的活性,并能降低血中总

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

R285

[基金项目]

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