熊葱鳞茎提取物中蒜烯和蒜氨酸同系物的分离和鉴定

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[摘要]

从熊葱Allium ursinum L.鳞茎的氯仿提取液中分离到甲基蒜烯(methylajoene)和二甲基蒜烯(dimethylajoene),这两个成分在大蒜中亦存在,但含量较低。

[Key word]

[Abstract]

从熊葱Allium ursinum L.鳞茎的氯仿提取液中分离到甲基蒜烯(methylajoene)和二甲基蒜烯(dimethylajoene),这两个成分在大蒜中亦存在,但含量较低。

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