雪花胺(gelanthamine)是存在于石蒜科一些种的植物中的天然生物碱。由于它对中枢和周围神经系统的抗胆碱脂酶的活性而应用于临床。发展了放射免疫法(RIA)定量测定雪花胺。大约有200种不同植物的乙醇提取物采用RIA。发现在石蒜科夏雪片莲 (Leucojum aestivum L.)中雪花胺的含量最高,该植物的叶子平均含量为0.45％。这个方法是:由于低分子量物质不具有抗原性,为了在一个动物种中产生抗体,便合成了一个半抗原的共轭物,雪花胺本身没有一个相应的基团连接一个蛋白质分子,所以首先合成了第一个雪花胺半琥珀酸盐,然后用碳化